손님에게 더 많은 메뉴를 제공하기 위해 국수 전문점의 간판 메뉴 다창허짜이몐셴 외에 또 다른 인기 메뉴를 개발했습니다. 모든 메뉴에는 재료가 푸짐하게 들어갑니다. 알차면서 가격은 저렴하고 편안한 식사 환경까지 제공하여 ‘팡마마’의 마음이 느껴집니다.
전통 쭝쯔도 팡마마의 손에서는 정이 넘치는 음식이 됩니다. 수제로 만드는데, 노른자 하나, 큼직한 표고버섯, 맛이 들 때까지 졸인 돼지고기를 넣은 후 부드러운 찹쌀과 땅콩으로 알차게 만들었습니다. 간단한 재료이지만 정성을 쏟아 환상적인 맛을 냈습니다.