완화는 번화한 밤의 도시라는 이미지가 있습니다. 길거리를 걷다 보면 노점을 발견하게 되는데, 깜깜한 밤에 켜진 등불이 따스해 보입니다. 번화한 펑지아 야시장에 아직도 작은 모퉁이가 있는데, 이곳에 노점을 열고 친절하게 손님을 맞이합니다. 완화의 맛을 정성껏 빚어 여행객의 배를 채워줍니다.
톈부라는 평범한 음식이지만 그 맛은 잊히지 않습니다. 톈부라 자체의 쫄깃한 식감과 특별 소스 조합은 절대 거부할 수 없습니다! 당일에 끓인 국물은 냄새가 담백하지만 아주 진국입니다. 국물을 마시는 순간 놀라운 맛이 입안에 퍼집니다.